引導嬰兒使用餐具自主進食，可以從以下幾個方面著手，讓寶寶逐步建立自我進食的能力：

1. 選擇適合的餐具與環境

  • 餐具材質建議選擇有弧度、易握的PP塑膠材質湯匙，碗底最好有吸盤設計，防止打翻。
  • 餐椅要穩固，讓寶寶能坐得舒服且安全，並固定在固定的用餐地點，避免邊跑邊吃，建立用餐習慣。

2. 從手抓食物開始，逐步引入餐具

  • 6個月左右開始讓寶寶嘗試用手抓食物，熟悉食物的質地與味道。
  • 當寶寶能用手抓食物後，開始嘗試用湯匙餵食，父母先將食物放在湯匙上，再交給寶寶自己放入口中，讓寶寶慢慢學習使用餐具。

3. 食物選擇與安全注意

  • 食物應從軟到硬，切成適合寶寶咀嚼的小塊，避免過硬或過大塊造成噎食危險。
  • 食物溫度要適中，避免燙傷寶寶口腔或手部。
  • 選擇較濃稠、容易黏附餐具的食物，如地瓜泥、香蕉泥、南瓜泥等，有助於寶寶學習用湯匙進食。

4. 陪伴與鼓勵

  • 父母應該在旁陪伴，觀察寶寶進食狀況，避免噎食，並給予適時的鼓勵和讚美，增強寶寶的自信心。
  • 不強迫寶寶，尊重寶寶的節奏，讓他們在輕鬆愉快的氛圍中學習。

5. 漸進式練習與耐心

  • 從用手抓食物到使用湯匙，再到能夠自己拿碗喝湯，逐步練習，讓寶寶的精細動作和協調能力逐漸提升。
  • 若寶寶不願意練習，可以嘗試換不同的餐具或食物，增加趣味性。

透過以上步驟，寶寶能在安全且支持的環境中，逐步學會使用餐具自主進食，培養獨立進食的能力與良好飲食習慣。