針對如何調整媽媽飲食以減少寶寶過敏，根據最新的醫學與營養建議，有以下重點：

  • 懷孕及哺乳期媽媽不需刻意避免高致敏性食物，如牛奶蛋白、大豆、蛋類、小麥、堅果、魚、貝類等，除非媽媽本身對某些食物過敏，才建議避免該食物。
  • 如果媽媽已確定對特定食物過敏，應避免食用該食物，但仍可繼續哺餵母乳。
  • 母乳是預防寶寶過敏的最佳選擇，因為母乳蛋白較易消化且可強化嬰兒免疫力。
  • 建議媽媽飲食以均衡且多樣化為主，多攝取各類蔬果，促進腸道好菌生長，並減少加工食品與精緻飲食（如洋芋片、巧克力、人造奶油、泡麵等），避免攝取過多添加劑與反式脂肪，這些都可能增加過敏風險。
  • 多吃中型魚類（含Omega-3脂肪酸）有助抗發炎，對減少過敏症狀有益，但避免大型魚類以免攝取重金屬。
  • 副食品添加時應採取緩慢且漸進的方式，每3~7天添加單一成分，仔細觀察寶寶反應，避免一次添加多種可能致敏食物。
  • 若寶寶有過敏家族史，使用配方奶時可考慮部分水解蛋白配方，減少異位性皮膚炎風險；已知牛奶蛋白過敏者則需遵醫囑使用高度水解蛋白配方奶。

總結來說，媽媽在懷孕及哺乳期間應保持均衡、多元且自然的飲食，避免過度限制食物種類，並減少加工及精緻食品攝取，這樣有助於降低寶寶過敏風險。如有特殊過敏狀況，建議諮詢小兒科醫師或營養師以獲得個別化指導。