2歲以下幼兒應避免含糖食物的主要原因包括以下幾點:
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蛀牙風險高:糖分是口腔細菌的主要食物,攝取過多糖分會促使細菌大量繁殖,產生酸性物質侵蝕牙齒琺瑯質,導致蛀牙形成。幼兒牙齒尚未完全發育,特別容易受損。
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營養攝取受影響:含糖食物常含有「空白卡路里」,會讓幼兒過早感到飽足,減少對營養豐富食物的攝取,影響正常成長發育。
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增加肥胖與代謝疾病風險:過量糖分攝取會導致血糖快速上升,影響胰島素分泌與血糖控制,增加幼兒肥胖、糖尿病及代謝症候群的風險。
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可能含有人工添加物:許多含糖加工食品含有人工色素、防腐劑等添加物,長期攝入對幼兒健康發展不利。
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蜂蜜等天然糖類的風險:1歲以下幼兒不宜食用蜂蜜,因可能含有肉毒桿菌孢子,對免疫系統尚未成熟的嬰兒有致命風險。
基於以上原因,美國兒科醫學會(AAP)建議2歲以下幼兒應完全避免攝取任何額外添加的糖分,包括糖果、含糖飲料、糕點等。
總結來說,避免含糖食物能有效保護幼兒牙齒健康,促進均衡營養攝取,降低肥胖及代謝疾病風險,並避免接觸可能有害的添加物與病菌,對幼兒的整體健康發展至關重要。