水果奶奶的經典兒童歌曲《水果冰淇淋》自1998年起成為許多小朋友的童年回憶，尤其是節目片尾的「再見歌」，這首歌的招牌動作深受孩子們喜愛，成為他們模仿的對象，帶給大家歡樂與溫馨的感覺。

《水果冰淇淋》不僅是兒童節目，還曾推出動畫MV和相關歌曲，音樂總監張念達曾參與歌曲創作，強調歌曲要夠洗腦、節奏明快，讓小朋友容易跟唱，這也是節目成功的關鍵之一。2017年版的主題曲由三金得主李欣芸重新編曲，讓經典旋律更具魅力，帶領孩子們透過音樂感受福爾摩沙島嶼的自然生態與歷史。

此外，水果奶奶形象深入人心，甚至成為近期大型活動「大港開唱」的焦點，許多粉絲視她為童年回憶的象徵，期待與水果奶奶一起唱歌跳舞，展現她在兒童界的經典地位。

總結來說，《水果冰淇淋》不只是首兒童歌曲，更是陪伴一代人成長的經典節目符號，透過洗腦且歡樂的音樂與互動動作，讓水果奶奶成為許多孩子心中難忘的童年記憶。