台北親子餐廳的衛生與安全措施主要由臺北市政府衛生局負責監督,並依據《兒童遊戲場設施安全管理規範》及相關法規執行。以下是重點措施:
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食品衛生安全:親子餐廳的食品衛生需符合衛生局規定,經過初查與複查確保安全無虞。
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兒童遊戲場設施安全:
- 親子餐廳附設的兒童遊戲場設施,開放使用前必須備有完整文件,包括設施基本資料、合格保證書、公共意外責任險證明、自主檢查表及合格檢驗報告。
- 這些檢驗報告需由專業檢驗機構定期出具,並至少保存6年。
- 鋪面及室外遊具每3年需檢驗一次,室內遊具則每6年檢驗一次。
- 現場必須配備基本急救箱,並保持環境清潔與消毒。
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聯合稽查:
- 衛生局每半年會聯合消防局、環境保護局及建築管理工程處等單位,對親子餐廳進行專案查核。
- 2024年上半年稽查5家親子餐廳,食品衛生均符合規定,但有1家因無法出具遊戲場安全檢驗報告,違反安全管理規範,已依消費者保護法要求暫停該遊戲設施使用。
這些措施確保親子餐廳在提供餐飲服務的同時,也保障兒童遊戲設施的安全與衛生,讓家長能安心帶小孩前往。