挑選無添加、低敏感的寶寶副食品,建議依照以下原則:

1. 選擇無添加物的天然食材
寶寶副食品應以新鮮、原型食物為主,避免含有人工香料、色素、防腐劑、味精及糖等添加物。像是嬰兒米糊、米湯、寶寶粥等,最好選擇標榜100%無添加的產品,確保寶寶吃得安全健康。

2. 優先選擇低敏感食材
常見低敏感的副食品包括米糊、南瓜泥、紅蘿蔔泥、蘋果泥等,這些食材較少引起過敏反應,適合初期添加副食品的寶寶。建議每次只添加一種新食材,並觀察3~7天是否有過敏或腸胃不適反應,再嘗試下一種,降低過敏風險。

3. 烹調方式簡單健康
以蒸、煮為主,保留食材原味及營養,並將食材攪拌成泥狀,避免寶寶噎到。避免過度加工或使用含防腐劑的市售產品,自製副食品更安全。

4. 逐步增加副食品種類與餐次
4~6個月寶寶可從一天一餐開始,逐漸增加餐次和食材多樣性,幫助寶寶建立均衡飲食習慣。

5. 注意保存與食用安全
副食品應即時食用或冷藏保存,避免存放過久導致變質。添加新食材後要密切觀察寶寶反應,若有異常應立即停用並就醫。

綜合以上,挑選寶寶副食品時,重點是選擇無添加、天然且低敏感的食材,搭配簡單健康的烹調方式,並依寶寶成長階段逐步調整,確保寶寶營養攝取安全且均衡。