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目錄 Table of Contents
身為每天都要進廚房的「家庭煮婦代表」
我一直相信—煮飯用的油，決定了一道料理的靈魂
外食雖然方便，但總讓人擔心油品品質；自己煮又常覺得變化太少....
有了小孩後很重視成分！連餅乾我都會過濾＂氫化油＂製作的種類
但市面上少之又少（嘆氣）只能多多運動代謝啦！
直到最近遇見了【連淨苦茶油系列】，我才重新找回做菜的樂趣與信心
想分享許多連淨的好產品
例如像是連淨苦茶油、苦茶油關廟麵、
苦茶油薑泥拌醬、苦茶油三星蔥拌醬、苦茶油醬爆香菇拌醬、
麻辣豆腐鍋、叻沙咖哩鍋、古早味台式肉燥與苦茶油素香鬆
我自己吃過之後，其實覺得很訝異苦茶油原來能融入這麼多料理方式
不油不膩、香氣自然，吃得出「乾淨的味道」
料理靈魂的關鍵油：連淨苦茶油
100% 初榨冷壓苦茶籽油
沒有人工香料，開瓶就能聞到淡淡的堅果香
我最常拿來炒蛋或燙青菜，香氣特別自然；
有時只是在熱飯上淋一匙苦茶油，灑點鹽巴就很好吃
剛好最近很愛吃紫米飯，我就會煮飯時加入一點苦茶油
避免黏鍋，也可以讓飯粒粒粒分明！！吃起來特別香唷
連淨苦茶油它的味道溫潤、不苦不嗆
整個廚房都會飄著舒服的香味，讓人越煮越愛～喜歡！
Q彈不爛的好麵：連淨苦茶油三星蔥關廟麵
手工日曬麵條，口感特別Q
煮熟後拌上苦茶油和三星蔥拌醬，再撒上少許黑芝麻
就是一碗簡單又滿足的苦茶油拌麵
我偶爾會加青菜、小黃瓜絲，或是一顆蛋，就變成清爽版的素食拌麵
比一般乾麵少了油膩，多了香氣，吃起來很順口~
對身體負擔也比較少，真的很推薦！！
拌什麼都好吃的秘密：苦茶油三星蔥拌醬
本人我真的很愛蔥！特別是宜蘭三星蔥（大愛那種）
這罐幾乎成了我每天都會打開的調味品
蔥香柔和不衝突，用苦茶油調製後滑順細緻
不論是拌豆腐、炒菇、拌青菜都提味
有時中午煮一碗關廟麵，加一匙三星蔥拌醬就能快速上桌
像我今天中午的蔥抓餅也可以沾一點三星蔥拌醬增加香氣
忙碌日子的救星：麻辣豆腐鍋
這種即時料理包，特別適合忙碌的媽媽我～
但要吃的方便又健康，選擇真的太太太少也太難了
連淨的麻辣豆腐鍋不僅方便且成分很單純
內容料豐富，豆腐、蒟蒻等等，湯底丟下去，加熱即可享用
湯頭以苦茶油炒香，辣度剛好、香氣厚實卻不嗆喉嚨
我老公會加白飯變成麻辣燴飯，香氣濃郁又飽足
苦茶油素香鬆：拌飯好物推薦
素香鬆香氣溫潤、口感細緻，灑在粥或飯上都很好吃
同時也是素食者能安心享用的好選擇喔！
我把最愛的蔥油餅拿出來兩面乾煎
家了一顆蛋和少許苦茶油素香鬆
簡單好吃又美味，想吃點邪惡的澱粉卻又平衡了健康
覺得超棒的！！
對了，我乾煎蔥油餅也是用苦茶油小火慢煎喔（超香）
在台灣，食安問題居高不下！
育兒時期也很難帶小孩出門用餐，偶爾周末這樣的搭配
讓我和老公與孩子每天吃得乾淨、安心又不單調
很感謝連淨的苦茶油系列讓我重新定義了「健康料理」的味道
產品用料天然、風味自然，不論是油、麵、拌醬或鍋物，都兼顧方便與美味
對重視飲食品質的人來說，這是一組能吃出安心感的好選擇
連淨苦茶油
SGS檢驗、生產履歷，吃得安心
第一道鮮榨，完整保留營養精華
來自純淨產區，自然純粹
iTi 三星獎連續得主-風味通過國際大師認證
Monde Selection 金獎-品質與榮譽的雙重保證
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FB粉絲團：連淨acon pure
Google商家：連淨苦茶油 寶興店
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