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假日下午到延三夜市走走, 從大橋頭站 1 號出口 出來,走過來大約 5 分鐘就到了 , 白天的夜市比晚上少了擁擠的人潮,多了一種悠閒自在的感覺。我邊走邊聞到各種小吃的香氣,心情整個就被提起來,經過 東時鮮蚵,一看到店內外都是滿滿的人潮,就被吸引進去了。下午 1 點半,人潮依舊絡繹不絕,可見人氣真的很高。店家主打嘉義東石直送的新鮮蚵仔,完全是鮮味滿分! 決定先來開吃一桌!


門口擺放著各式新鮮的海鮮


東時鮮蚵內用空間整理得乾淨明亮,整個座位區感覺很舒服。坐下來時,感覺可以慢慢放鬆、慢慢享受餐點。。牆上還有料理照片和推薦菜色,邊等餐時,就能聽到鐵板上蚵仔滋滋作響的聲音,香氣四溢,超級誘人。
人潮滿滿, 服務生熱情的招呼我們安排座位


自助醬料區

我這次點了一整桌,每一道都讓我超滿足:
酥香蚵仔煎:外皮微焦帶脆,裡層滑嫩柔軟,蚵仔肥美多汁好大顆,配上鹹甜醬汁,每口都幸福爆棚!


蝦仁蚵仔煎:蝦仁Q彈搭配鮮甜蚵仔,口感層次豐富,好好吃喔~

無刺虱目魚肚煎:外層香脆、內裡滑嫩,完全無刺,好滿足。


蚵仔蝦仁蛋炒飯:米粒吸附蛋香與鮮蚵跟蝦仁,粒粒分明、香氣十足,每口都讓我笑出來。


鮑魚海產粥:鮑魚、蚵仔、蝦仁滿滿海鮮,米粒吸滿湯汁鮮甜,暖胃又療癒。


無刺虱目魚湯:湯頭清甜帶鮮,魚肉滑嫩無刺,肉質好細嫩, 喝下去整個人都放鬆。


炒青菜:大陸妹清脆爽口,香氣自然,剛好平衡海鮮的濃郁味道。

鍋燒意麵:湯頭濃郁香甜,意麵吸附湯汁後軟中帶Q,料多實在,吃起來有家的感覺。


每一道都能感受到食材的新鮮與用心,白天坐在這裡慢慢享受,比夜晚還放鬆自在,整個下午心情都被美食療癒了!

東時鮮蚵
地址:台北市大同區延平北路三段50號
電話:02-2595-6267
FB:東時鮮蚵



