【東區居酒屋】:串燒、刺身、生食、調酒放題喝到飽,日式風情一次滿足!玖酒井食事町
如果你跟我一樣,喜歡日式居酒屋那種輕鬆又熱鬧的氛圍,那麼位於東區的「玖酒井食事町」絕對值得一試!這間居酒屋不僅提供多樣化的串燒與刺身,還有超有趣的DIY調酒喝到飽,讓你在享受美食的同時,也能玩得開心
一走進店內,濃濃的日式風格就撲面而來,有木質格柵的小包廂設計,不僅保有私密性,還能容納7-8人的聚會,無論是朋友聚餐還是小型慶祝,都非常適合
這次我們點了超多道菜,有干貝大麥克、赤毛毛蟲壽司、泡菜豚五花、日式炒麵、紫蘇海老揚、秘製醬烤夢幻手羽先、蜜汁黑醋牛小排、明太子雞肉串、蒜揚培根肉卷、水蓮牛肉串
干貝大麥克
這道料理真的是海味滿滿!干貝搭配海膽、蟹味棒和鮭魚卵,建議一口吃下,鮮甜的滋味會在嘴裡爆開,彷彿置身在海洋中。干貝的鮮嫩與海膽的濃郁融合得非常完美,鮭魚卵更是增添了豐富的口感,很新鮮好吃!!
赤毛毛蟲壽司
壽司上層鋪著炙燒鮭魚,香氣迷人;壽司內層則包裹著小黃瓜與蘋果,清爽脆口。炙燒鮭魚的油脂香與內餡的清新口感形成絕佳搭配,很好吃~
泡菜豚五花
這道料理帶有韓式風味,五花肉的油脂香氣與泡菜的酸辣味融合得恰到好處,偏重口味的料理,既開胃又滿足,也很適合配酒呢
日式炒麵
日式炒麵是居酒屋的經典料理之一,麵條吸附了醬汁的濃郁香氣,上面還撒了柴魚片,入口時柴魚片的香味更是加分,還有大量的豬肉片、高麗菜、洋蔥等等,也有鍋氣的味道還不錯呦
紫蘇海老揚
紫蘇葉裹上蝦子與蝦漿後炸至金黃酥脆,外皮香酥、內餡飽滿,看的到完整蝦子
秘製醬烤夢幻手羽先
招牌中的招牌!雞翅先用中藥材醃製,再烤至外皮微焦。肉質非常嫩,只需輕輕一咬就能骨肉分離。醬汁的味道非常豐富,有一點甜、一點鹹,再混合中藥材的香氣,讓人忍不住一隻接一隻地吃
蜜汁黑醋牛小排
這道料理上桌時超有儀式感!燒熱的鐵盤上放著3分熟的牛小排,再現場淋上巴薩米克醋悶至5分熟。牛小排保留了肉汁的鮮嫩,同時巴薩米克醋帶來微酸甜的風味
明太子雞肉串
鹹香濃郁的明太子搭配,雞里肌肉部位製作而成,濕潤的明太子跟里肌瘦肉,整體吃起來不會過於油膩,很剛好好吃
蒜揚培根肉卷
這道串燒很有創意!中間是炸過的蒜頭,再用豬肉片包裹起來,中層還搭配櫛瓜,最外層是培根。炸蒜頭的變成甜甜的蒜頭泥感,櫛瓜中和了培根的油膩感,整體口感非常平衡
水蓮牛肉串
水蓮清脆爽口,牛肉包裹著,吃起來清爽不膩
DIY 調酒樂趣無窮
除了美食,玖酒井食事町的DIY調酒也是一大亮點!有11隻掛著的酒瓶,包括清酒、梅酒、威士忌,以及各種利口酒和糖漿。搭配氣泡水機,你可以自由發揮,調出自己喜歡的風味。
我第一杯試了梅酒加威士忌,再加冰塊,口感濃郁又不失清爽;後來又嘗試清酒加糖漿,味道意外地輕甜。這樣的調酒方式超有趣,可以調出自己喜歡的味道跟濃度
玖酒井食事町不僅有豐富的日式料理選擇,還提供DIY調酒的創新體驗,再加上日式風格的裝潢和友善的服務,是一間讓人想一去再去的居酒屋。如果你也想在東區找個地方大快朵頤,又能喝得盡興,那就快來試試吧!
來幫這次 【東區居酒屋】:串燒、刺身、生食、調酒放題喝到飽,日式風情一次滿足!玖酒井食事町 稍微綜合一下 ,
分享感受的體驗分數滿分5⭐
- 餐廳環境⭐⭐⭐⭐ 濃濃日式風格讓人很放鬆,有小包廂區,跟吧檯區座位數很多
- 餐點⭐⭐⭐⭐⭐ 干貝大麥克、赤毛毛蟲壽司、泡菜豚五花很推薦,很新鮮口味也都很好吃
- 酒類⭐⭐⭐⭐ 自己調酒超有趣,很適合喜歡嘗鮮的人
玖酒井食事町
地址: 106台北市大安區敦化南路一段190巷40號
忠孝復興捷運站地下街14號出口步行5分鐘
電話號碼:02 2771 6198
營業時間:17:30–00:00
線上Line@訂位諮詢 http://nav.cx/6K3Kh50
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