史坦利碳烤美式牛排

食記★史坦利碳烤美式牛排|台北復興店碳烤豬肋排x龍蝦,海陸套

當你想來大口吃肉的時候,不一定要花大錢才能吃到Choice等級的牛排

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那就來史坦利碳烤美式牛排,位於忠孝復興站步行約五分鐘的距離

店內環境

一走進店內,濃厚的美式風格映入眼簾,空間中充滿濃濃的儀式感

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店內還有大電視螢幕,在比賽季節或重要賽事期間,也能一邊大口吃肉一邊看球賽,超有氣氛!
史坦利碳烤美式牛排也有與新竹知名的西班牙餐酒館 食記★史坦利碳烤美式牛排|台北復興店碳烤豬肋排x龍蝦,海陸套Go eat Tapas Dining  BAR 合作的聯名款,為菜單增添了不同文化的火花

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不只是美式料理,還多了西班牙料理選項,也讓更多饕客能找到自己的心頭好

菜單介紹

餐點提供單點與套餐兩種選擇,主打的牛排部分選用的是 Choice 或 Prime 等級的冷藏熟成自然牛,並透過專業舒肥工法保留最佳嫩度,再經大火煎烤鎖住肉汁,吃起來外酥內嫩、香氣四溢

餐點介紹

🥣 每日主廚濃湯

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我們當天喝到的是南瓜濃湯,香濃順口,濃湯部分會依每日品項調整,帶來不同的小驚喜
 

🍽️ 史坦利分享大拼盤

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適合多人分享的一道菜,有雞米花、洋蔥圈、雞翅和起司條,炸物控一定會愛

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酥脆外皮、鹹香風味,一口接一口停不下來
起司條一咬下就牽絲,越拉越長,最愛點起司條了
 

🥣雪花牛排 (8oz) + 美式豬肋排 (半份)

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雙拼的選擇一次滿足牛排與肋排控!雪花牛排的油花細緻均勻,熟度控制得恰到好處,外層微焦、內部保有粉嫩肉汁,真的咬下很嫩!!!真心推薦~
豬肋排則是經典美式風味,刷上濃郁醬汁後碳烤至微焦,肉質扎實不柴,啃起來超過癮!

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搭配配菜:玉米和馬鈴薯薯條,玉米吃起來也很甜,美式餐廳就是也要來搭配點薯條吃!
 

🥣雪花牛排 (8oz) + 碳烤龍蝦 (半隻)

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想吃得豪華一點的朋友,這道海陸雙拼會是你的最愛
海陸雙重饗宴!
碳烤過後的龍蝦肉質緊實Q彈,焗烤後的起司香濃拉絲,海味與肉香交織,滿足度100%
吃肉有點罪惡感,配菜就必點沙拉、碳烤蔬菜或炭烤鳳梨

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一大塊的炭烤鳳梨,更凸顯的鳳梨的甜感
爽口的沙拉與炭香蔬果正好平衡了主餐的豐富油脂

🥣澳洲穀飼安格斯黑牛肋眼牛排 (8oz)

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肋眼部位油脂較多,吃起來口感滑順、肉味濃郁
肋眼的中心帶有一點點筋膜咬感,但也讓整體咀嚼過程多了層次感,不過整體吃下來,我竟然更喜歡雪花牛排~
配菜部分的烘烤蒜球特別推薦,牛排與蒜就是要搭配在一起,蒜香濃郁又不嗆口,抹在牛排上一起入口也超搭
碳烤蔬菜更多了碳烤香氣,搭配一起食用不膩口

🍹 飲品

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黃檸檬冰茶
套餐附贈酸甜清爽檸檬冰茶,對我來說稍微有一點點甜
稍嫌可惜了一點
 

🍰 熔岩巧克力蛋糕佐香草冰淇淋

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熱呼呼的蛋糕中流出濃郁巧克力漿,搭配冰冰涼涼的香草冰淇淋,濃郁與清甜交織,是完美的結尾
 
🍰焦糖布丁
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滑嫩細緻,焦糖香氣濃郁,甜度剛剛好,吃完不會膩口。
 
環境也適合聚餐放鬆,不管是三五好友聚餐,還是約會想吃點儀式感,這裡也算是價格合理又能吃得滿足的牛排館

餐廳資訊

Add: 台北市大安區敦化南路一段190巷24號
Tel: 02 8771 7179
Opening: 11:30–14:30, 17:00–22:00,六日中間不休息

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