雞老闆桶仔雞|士林夜市必吃炭火烤雞+串燒+炸物,15年老店的

在士林想找間能吃飽、聊開、又不傷荷包的地方嗎?雞老闆桶仔雞(士林店)絕對是名單之一雞老闆桶仔雞是一間超過15年的連鎖老店,多年來靠著招牌桶仔雞、串燒、炸物跟海鮮收服了許多饕客的心。這裡不只桶仔雞厲害,連串燒也讓人回味!

雞老闆桶仔雞|士林夜市必吃炭火烤雞+串燒+炸物,15年老店的

從捷運劍潭站1號出口走過來,大概只要5–7分鐘,地點超方便。吃飽後還能順路逛夜市!一進門,馬上看到超可愛的「雞老闆」卡通形象,還有一整面牆的客人合照,每張照片都笑得好開心,感覺就是一個會讓人想再回訪的店。裝潢氛圍有點像熱炒結合居酒屋,牆上也貼著熱門餐點  雞老闆桶仔雞 不收服務費、沒有用餐時間限制,想慢慢聊天、喝點小酒都很自在。

雞老闆桶仔雞|士林夜市必吃炭火烤雞+串燒+炸物,15年老店的

店門口一桶桶熱騰騰的鐵桶,就是招牌的 桶仔雞 出爐的地方

雞老闆桶仔雞|士林夜市必吃炭火烤雞+串燒+炸物,15年老店的

室內用餐環環境打造的溫暖的氣氛,  木頭長桌配小板凳,很適合朋友或家人一起聚餐!牆面上掛滿了各式日式海報和旗幟及菜單,還有可愛俏皮的公仔跟趣味標語,整個氛圍超 Chill~完全有種一秒走進日本居酒屋的感覺!

雞老闆桶仔雞|士林夜市必吃炭火烤雞+串燒+炸物,15年老店的

雞老闆桶仔雞|士林夜市必吃炭火烤雞+串燒+炸物,15年老店的

雞老闆桶仔雞 優惠活動

** 壽星優惠:當月壽星到店,消費滿 2800 元,出示證件即可 免費送桶仔雞一隻!

**沒壽星也有活動: 消費滿 4500 元(餐點及酒水可),送一隻 桶仔雞。

**消費滿 9000 元,直接送 二隻桶仔雞!

** 學生吃雞只要 599 元(限內用)

雞老闆桶仔雞|士林夜市必吃炭火烤雞+串燒+炸物,15年老店的

菜色選擇超豐富,不管是烤物、炸物、海鮮、湯品,甚至酒類各式飲料,通通應有盡有!

雞老闆桶仔雞|士林夜市必吃炭火烤雞+串燒+炸物,15年老店的

雞老闆桶仔雞|士林夜市必吃炭火烤雞+串燒+炸物,15年老店的

雞老闆 桶仔雞(約二斤半) 招牌桶仔雞是用炭火慢慢烘烤的,需要耐心等候大約 15–40 分鐘好東西就是值得等待, 等待的同時,炭火香氣不斷從鐵桶裡竄出,越聞越餓。出爐那一刻,外皮早已烤得金黃酥脆、油亮誘人,熱氣伴隨著雞油香氣撲鼻而來。

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雞老闆桶仔雞|士林夜市必吃炭火烤雞+串燒+炸物,15年老店的

看看這雞油緩緩流下來的畫面,金黃透亮、香氣逼人,光看就讓人口水直流!

雞老闆桶仔雞|士林夜市必吃炭火烤雞+串燒+炸物,15年老店的

等了大概 15 分鐘,香噴噴的桶仔雞終於出爐啦!外皮烤得金黃酥脆,油亮亮的色澤光看就讓人忍不住吞口水。一旁還貼心附上雞油、胡椒和洋蔥,讓味道更有層次,也能解膩!

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店員還會貼心提供手套,讓你可以直接上手撕雞!

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手一撕,「卡滋」的聲音直接療癒到爆,肉汁瞬間流出來,香味撲鼻,完全受不了!

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外皮金黃酥脆,一撕開裡頭就是油油亮亮的雞肉,鮮嫩到發光。

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接著把整隻雞 大分八塊 —— 雞腿、雞翅、雞胸,每一塊都鮮嫩多汁,份量十足!

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淋上香噴噴的雞油!熱騰騰的雞油滲進油亮的雞肉縫隙,瞬間讓香氣再升級,咬下去更是鮮嫩爆汁!

雞老闆桶仔雞|士林夜市必吃炭火烤雞+串燒+炸物,15年老店的

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招牌桶仔雞不用多說,香氣逼人又多汁;不只如此,雞老闆的烤物和炸物也是一級棒
無論是酥脆的炸物還是帶著炭火香氣的烤串,都是邊等桶仔雞時的最佳搭配

考櫛瓜及烤香菇

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烤香菇串-香菇烤到香氣四溢,入口爆汁,濃郁的菇香和炭火味完美融合

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 烤櫛瓜串-櫛瓜切片後炭烤,保留了水分與清甜,咬下去鮮嫩多汁,帶著淡淡的焦香,清爽又爽口

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烤生蠔-新鮮生蠔放上烤爐後鮮味鎖住,入口鮮甜海味滿滿,帶著微微炭火香,非常過癮。

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炸雞軟骨 外皮炸得金黃酥脆,一口咬下去就「喀滋喀滋」響,裡面的軟骨又脆又有嚼勁,完全停不下來 !

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烤起士扇貝-扇貝鮮甜搭配濃郁的起司,烤到牽絲又香濃,一口咬下海味與奶香完美融合。

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炸雞皮-金黃酥脆、咬下去「卡滋」作響,油香逼人,是重口味控不能錯過的小點。

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烤鮭魚肚-油脂豐厚的鮭魚肚經過炭烤後,外皮微焦、魚肉入口即化,香氣濃郁。

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手工麻油麵線-熱騰騰的麵線吸滿了麻油的香氣,帶著淡淡酒香,入口溫潤順滑,暖胃又涮嘴,特別適合搭配桶仔雞一起享用。

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筊白筍-新鮮的筊白筍烤得剛剛好,咬下去多汁爽脆,清甜滋味讓人忍不住一口接一口

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鹽烤豬肉串 -簡單撒鹽調味,把豬肉的原汁原味鎖住,外層微焦、肉質軟嫩,越嚼越香。

鹽蔥牛肉串-牛肉鮮嫩多汁,搭配鹽蔥提味,鹹香中帶點清爽辛香,口感層次更豐富。

明太子牛肉串-明太子的鹹香與牛肉的肉汁融合,入口鮮味爆棚,日式風味十足。

鹹蛋黃牛肉串-鹹香濃郁的鹹蛋黃與牛肉結合,鹹甜交織,特別有特色,每一口都充滿驚喜。

雞老闆桶仔雞|士林夜市必吃炭火烤雞+串燒+炸物,15年老店的

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「雞老闆桶仔雞」平價又CP值高,不管是家庭聚餐、朋友餐敘,還是下班小酌聊天,都很合適。

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【雞老闆桶仔雞官方FB】

【長春店(創始總店)】(晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主)

營業時間:PM12:00~凌晨 02:30 電話::(02)2717-5777 住址:台北市長春路 454號

【萬隆店】(公休日以官方粉絲團公告為主)

營業時間:PM5:00~凌晨 02:30 電話:(02)2933-0520

住址:台北市文山區羅斯福路五段 69號

【士林夜市店】(公休日以官方粉絲團公告為主)

營業時間:PM5:00~凌晨 02:30

電話:(02)2881-0777

住址:台北市士林區文林路 101巷 2號

【景美店】(公休日以官方粉絲團公告為主)

營業時間:PM5:00~凌晨 02:30

電話:(02) 89316888

住址: 台北市文山區景文街 27 號