泰狠 Taihen 泰式風味湯麵／火山排骨｜酸辣過癮的泰式湯麵、霸氣火山排骨、泰式滷肉飯+ 泰式奶茶、一次泰滿足!

最近天氣熱呼呼的～總覺得胃口不太好，就會特別想來點酸酸辣辣的料理開開胃！這次來到了超人氣的泰式風味小店，位在桃園博愛路上的 泰狠 Taihen 泰式風味湯麵／火山排骨（桃園店）～不只開到半夜超貼心，餐點更是浮誇又好吃!

一走進巷子，就被「泰狠 TAIHEN」的橘色外牆吸引住目光，亮眼又充滿個性，讓人還沒進門就對這家店充滿好奇。簡單卻有設計感的外觀，搭配木質窗框、綠色植物，不只好拍，也讓人感受到這間泰式餐廳的獨特魅力。 門口的裝潢很有巧思，橘色牆面搭配木質窗框，旁邊擺著竹編椅和綠色植栽。招牌上寫著特色菜色，讓人還沒進去就開始期待等一下的美食。

走進店內，整體空間溫馨而有設計感。牆上的一句話「別等誰愛你，先狠愛自己，你自己就是自己最溫暖的那道光」讓人會心一笑。木質桌椅搭配暖色燈光與綠意吊燈，整體氛圍非常放鬆舒服。座位蠻多的，桌與桌之間不會太擁擠，無論是一個人來吃飯，或是跟朋友來聚餐都很適合。

店裡最吸睛的，莫過於整面牆上的泰式海報！充滿了懷舊情懷與異國浪漫。

「泰狠 TAIHEN」主打火山排骨湯、各式泰式風味湯麵、泰式滷肉飯，甚至還有嘉義涼麵，是一家非常有創意的泰式混搭風餐廳 , 口味雖然標榜泰式風味，但實際上吃起來多了點台灣人的熟悉感，是融合台式與泰式風味，做了在地化調整，讓更多人可以接受、也更容易入口! 價位方面也是非常的親民!

這裡是採用掃碼點餐的方式，入座後掃桌上的 QR Code 就能自己點餐，簡單又方便!

B 套餐｜嘉義涼麵＋小份火山排骨湯＋泰式奶茶

這個套餐真的很划算！一次能吃到主食、湯品跟飲料，

嘉義涼麵：特製的美乃滋醬料搭配涼麵及小黃瓜, 在炎熱天氣吃起來特別開胃清爽！

小火山排骨湯：排骨堆得像小山，燉得軟嫩入味，酸辣湯頭層次豐富，越喝越過癮。

泰奶：茶香濃、奶味足，甜度剛好不膩口，是吃完辣湯後的完美解辣飲品！

涼麵好好吃喔～

火山排骨湯一上桌直接吸引所有目光!

排骨份量十足、肉質厚實軟嫩，撕著吃特別有快感。再沾上一點他們家的特製的酸酸辣辣泰式醬料，酸香夠味，超級過癮，吃完還會想再來一碗！

店家有提供一次性手套真的很貼心，吃的時候不用擔心把手弄髒，

特製酸酸辣辣的醬料　

泰蝦麵 

這次點了店家的招牌之一「泰蝦麵」，一上桌就讓人驚艷！整碗裡有四隻大蝦、蝦肉新鮮彈牙，吃起來超過癮，海味十足，湯是那種喝一口就會愛上那濃郁的酸香滋味。主食部分可以自由選擇，有白麵、烏龍麵、MAMA麵、冬粉、湯飯五種選擇，這次我選了烏龍麵，Q彈滑順、吸附湯汁的能力一流，每一口都超級入味。整體份量十足，湯頭、麵條與配料搭配得恰恰好，吃起來非常滿足!

泰式滷肉飯

這碗滷肉飯很有特色，不是常見的台式甜滷汁，而是融合了台式及泰式香料風味打拋諸的味道，酸酸辣辣的味道讓人一口接一口!

滷汁鹹香夠味、肉燥肥瘦適中，搭配熱騰騰白飯簡直是白飯殺手，還有搭配散蛋，吃到最後都還捨不得停！

泰式奶茶也超推薦！口感濃郁香甜、冰冰涼涼剛剛好，不會太甜膩，搭配重口味的餐點喝剛好解膩。最吸睛的是它的杯子，竟然是卡通大象造型，超級可愛，讓人忍不住想拍照打卡！

「泰狠 TAIHEN」的餐點料理不是那種泰式正統風格的「又酸又辣」的味道，而是有做過一點台灣味的改良，整體吃起來溫溫和和、酸酸香香的，就算平常不太吃辣的人也能接受～

在泰式香料的基底中，加入了一點台式調味，讓湯頭跟醬汁的口感變得更平衡、更順口，不會一下就被辣翻天🤣我覺得這樣的搭配反而很耐吃，也更適合台灣人的口味！

我蠻喜歡這裡的用餐氛圍～
「泰狠 TAIHEN」不只是吃泰式料理的地方，更像是一個可以短暫放鬆、喘口氣的小角落。店內空間不大，卻有種安靜又自在的氣氛，有一點點溫柔，又帶著一點點酷。
下次如果你也想找間小而美、有個性又不會太吵鬧的店，不妨來「泰狠 TAIHEN」坐坐，點上一碗熱騰騰的湯麵，讓自己慢下來一下～🌿

泰狠 Taihen 泰式風味湯麵／火山排骨（桃園店）

地址：桃園市桃園區博愛路172號

電話：03‑264‑4904

營業時間：週二至週日 11:45–14:30、18:00–00:00

（最後接單 23:30）每週一公休

IG：@taihentaoyy