桃園火鍋推薦【饌澤原超市火鍋】超浮誇海陸大拼盤、全牛饗宴太狂！吃火鍋像在逛超市超有趣！無限供應自助吧超猛!海陸霸氣登場，肉控海鮮控都淪陷！

最近終於吃到這間放在口袋名單超久的火鍋店了～位在桃園蘆竹南崁的【饌澤原超市火鍋】，之前每次想訂位都滿到不行，這次好不容易訂到，真的有種「如願以償」的小小感動, 【饌澤原超市火鍋】特色就是「超市式選料」的用餐方式，自己拿想吃的火鍋料，搭配他們家的主餐套餐，不管是海鮮還是肉盤，擺盤都非常用心，整體質感很好。套餐上桌的時候真的會讓人眼睛一亮，拍照拍個幾張才捨得開吃～今天就來跟大家分享我吃到的幾款招牌組合，整體吃下來很滿意，是會讓人想再回訪的那種！

【饌澤原超市火鍋】就位在桃園蘆竹區的南崁地區，地理位置超級便利！對於開車族來說更是一大福音～從國道一號下南崁交流道，大約2～3分鐘就能輕鬆抵達。店家後方就有附設停車場，找車位也不太困難，整體來說停車算方便！

記得車子停好之後，從停車場後方那條防火巷走進來就會看到店面囉～走路不用一分鐘，蠻方便的！

一走進店內就感受到滿滿的用心感～門口除了有超可愛的會員集點說明牌，還放著一整面滿滿的客人合照牆，超多熟客在這裡慶生、聚餐，看起來就是一間很有溫度的火鍋店 , 櫃檯旁邊還有一個超吸睛的大轉盤, 每一格都寫著肉品或海鮮，感覺抽到好料真的會開心一整晚,整體空間明亮整潔，店員也很親切!

【饌澤原超市火鍋】一共有二層樓, 座位之間都有適當間隔，不會太擠，整體環境乾淨又明亮，用餐起來很舒服～

身為火鍋控，看到「饌澤原超市火鍋」這種自助區超狂的火鍋店，真的會忍不住尖叫！除了主打的精緻火鍋套餐，旁邊那一整區的自助吧才是最讓人瘋掉的地方，種類多、補得快，讓你從鍋料、熟食、飲品到甜點一路吃到撐! 一進門最先看到的就是滿滿的蔬菜區，高麗菜、大陸妹、青江菜、金針菇、空心菜通通有，整齊又新鮮，看了就想每種都來一點～

另一邊則是火鍋料專區，不只有常見的丸子、豆皮、米血，還有炸豆皮、芋頭 、甜不辣、玉米 、 菇類 各式丸餃可以自由搭配，真的很豐富!

再來就是冷藏區，裡頭整齊擺著各式火鍋專用麵條，像是王子麵、蒸煮麵、刀削麵都有，還有雞蛋、火鍋料、炸油條˙ 腐竹跟炸豆皮這種吸湯神器也有 ，一整排看起來超療癒～

日式和風牛丼 - 這道真的超合我口味～牛肉片燉得軟嫩入味，醬汁是那種偏甜鹹的日式風味，配上熱呼呼的白飯完全是靈魂組合！

除了火鍋、丼飯、還有超豐富的自助吧之外，這裡居然還有熱食區!

爸爸炒飯，看起來樸實，但吃下去完全驚艷！聽說是用特製的「神奇醬汁」炒的，香氣很夠、米粒粒粒分明，會讓人忍不住想去添第二碗。

 主廚手路菜：豬血大腸白菜滷！

這道菜一看就知道是費工燉煮出來的，白菜滷得軟爛入味、豬血滑嫩、滷大腸處理得非常乾淨，沒有腥味，反而有淡淡的甘甜香氣。三種料煮在一起超合拍，每一口都是濃濃的台式古早味!

不得不說，飲料區有誠意！ 飲料有多種汽水、咖啡，甚至連熱茶也有提供～不管你是想來一杯冰涼解膩的，還是吃飽想喝點熱的，都有得選，整個搭火鍋剛剛好～

說到火鍋靈魂，怎麼能少了醬料區！饌澤原的醬料區也是誠意滿滿，光是基本款就有多達10種以上，真的可以自己調出專屬的靈魂沾醬～像是沙茶、醬油、香油、蒜泥、辣椒、蔥花、蘿蔔泥、醋、麻辣醬、和風醬通通有，有的人喜歡重口味就加滿沙茶＋辣椒＋蒜，我自己比較常用和風醬＋蔥花＋一點香油，清爽又提味～

吃火鍋最期待的收尾當然就是冰淇淋啦～一樓的自助區就有基本的冰淇淋櫃可以選，但你以為這樣就結束了嗎？吃不夠的話，二樓還有驚喜加碼！那邊不只有冰沙，還有提供北海道 Niseko 冰淇淋，重點是口味超多!

二樓蔬菜區：從高麗菜、大陸妹、青江菜、金針菇到空心菜通通有，整齊新鮮還無限量供應，想吃菜的可以夾好夾滿～

火鍋料＆冷藏區：選擇超多，每樣都想夾！

隱藏版冰品區～冰沙＋北海道冰淇淋吃好吃滿！

這次我們選了四種湯頭一次開鍋！ 來到饌澤原，光是選湯底就會陷入選擇困難，這次我們直接開四鍋滿足全場口味，牛奶湯、黑蒜雞湯、壽喜燒、麻辣鍋各有特色，真的每一款都值得說一下!

醇濃黑蒜鮮雞湯  這鍋醇濃黑蒜鮮雞湯我自己超愛，尤其秋冬來真的暖到心裡! 湯底是用黑蒜熬製的，喝起來濃郁卻不嗆口，入口是淡淡甘甜，尾韻才慢慢透出那股溫潤的蒜香，香氣層次超豐富！我覺得這鍋超適合用來涮肉，像是霜降牛、松阪豬這種帶油脂的肉片，涮過之後不但不膩，還會多一層黑蒜的香氣，直接讓人忍不住一片接一片，真的有夠刷嘴～雞湯底本身也不會太油，喝起來順順的、很溫潤，吃完整鍋身體都暖起來，完全是**「涮火鍋＋進補」一次滿足！

饌澤原味牛奶湯 -絕對是牛奶鍋控心中的夢幻湯底！

鍋原味牛奶湯真的讓我大大加分 ，用整瓶新鮮牛奶下去熬煮的，難怪一喝就有那種自然奶香，入口溫潤順口，完全不是一般外面火鍋那種加奶精的味道，沒有死甜也不會膩，喝起來超舒服～ 用來涮牛肉真的是絕配，油脂被奶香包裹之後整個更滑嫩、香氣更有層次；就連蝦子、魚片這類海鮮煮進去也很搭，吃起來鮮甜又完全不腥，整個就像在喝一碗升級版海鮮牛奶濃湯～

經典麻辣鍋 喜歡辣的一定不能錯過這鍋～辣度溫和但香氣十足，重點是涮牛肉真的好過癮，連不敢吃太辣的朋友也說這鍋是可以接受的舒服辣!

日式壽喜燒 這鍋就是壽喜燒控的最愛～鹹甜醬香很夠味，最適合拿來涮牛肉或豬肉，魚片肉  ,螃蟹都很適合, 口味偏重但不死鹹，

重頭戲來啦！三大招牌套餐一次看來，除了自助區超精彩，主餐選擇也讓人眼睛一亮～這次我們特地選了三款店內人氣很高的組合，其中兩款還是主廚推薦，真的誠意滿滿、上桌就超有氣勢!

星宇招牌聚寶盆 $588 這道完全是海陸雙拼的完美代表！有斯里蘭卡蟹、白蝦、阿拉斯加紅魚片、西班牙松阪豬，份量十足，CP值很高，很適合喜歡搭配不同肉質口感的吃貨！ 於肉片的部分不管搭哪一種湯底都很合拍～而且肉片厚度剛剛好，涮起來不會一夾就碎, 蟹肉的部分也是特鮮甜嫩! 

龍王殿之與龍共舞 $899（主廚推薦） 龍王饌霸氣登場！海鮮＋頂級肉一次滿足，火鍋界的雙主餐代表!這盤一上桌真的震撼！有龍蝦、阿拉斯加紅魚、白蝦、特選大蛤蠣、有斯里蘭卡蟹、 伊比利豬 等多樣海味，海鮮控必點！吃到飽足又過癮，視覺和味覺雙重享受！ 食材真的很新鮮，煮完完全沒有腥味，蝦子、蛤蠣、魚片，蝦子彈牙、蛤蠣鮮甜、魚片細緻軟嫩，煮在牛奶鍋會有奶香加持，煮在麻辣鍋又變得辣香帶勁，怎麼搭都好吃！

龍蝦肉質超鮮甜，Q彈又帶點自然的甜味，一咬下去就知道有多新鮮，放進牛奶湯或黑蒜湯裡煮，整個湯頭都升級！

野人們ㄟ全牛饗 $788（主廚推薦）這盤真的超適合肉肉控的朋友！整個主餐完全是牛肉主角，光是那排擺盤就超有氣勢，還沒開煮就先讓人食慾大開～

裡面包含三種高級牛肉：✔ 澳洲S級嫩肩牛✔ 美國CAB霜降牛✔ 日本F1和-牛肉質鮮嫩、油花分布超均勻，每一片都切得又大片又厚實，拿起來涮個幾秒，整個香氣直接衝出來，真的很療癒啊～不管你點哪種湯底，這些肉都能完美融合，像是搭牛奶鍋會多一層滑嫩奶香、麻辣鍋煮起來也超過癮，一口接一口完全停不下來！

這次來吃饌澤原超市火鍋真的超滿足！不只湯頭選擇多、食材新鮮，連自助區都用心到不行，從蔬菜、火鍋料、飲料到甜點通通不馬虎～套餐內容更是豐盛又有創意，不管是肉控、海鮮控、還是什麼都想吃一點的通通有得選！整體用餐環境寬敞又舒適，服務親切、氣氛溫馨，很適合約朋友聚餐、家庭聚會，或是想犒賞自己來一鍋好好吃的時候！不過他們家真的蠻熱門的，建議大家一定要提早訂位才不會撲空!

饌澤原超市火鍋
地址：桃園市蘆竹區桃園街6號（1F / 2F）
 訂位專線：03-212-0555
🕚營業時間：11:00–02:00（中間不休息）
⏱ 用餐時間：90 分鐘
最後收客：晚上 12:30

線上訂位：可透過「饌澤原超市火鍋」官方訂位系統預約
Facebook：搜尋「饌澤原超市火鍋」
Instagram：@饌澤原超市火鍋