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嗨～我是超愛吃的部落客噹噹媽！
這次為了證明「好吃」不是說說而已，我親自跑了3次到淡水「众醬涮涮鍋／石頭火鍋」報到，真心大推！
📍【店家資訊】
地址：新北市淡水區義山路1段385號1樓
交通：淡海輕軌濱海義山站下車步行即到
電話：(02)2625-7041
營業時間：週二至週五 11:30-14:30、17:00-22:30；週六日 11:30-22:30；週一公休
粉絲專頁：众醬涮涮鍋 Facebook
為什麼要連吃3次？因為真的超愛！
這次點了店內招牌石頭火鍋，搭配5oz安格斯小肥牛肉盤。
一開始店員會幫忙炒肉，加入獨門麻油＋乾魷魚爆香，香氣瞬間爆棚，整個店裡都飄著誘人味道，真的是香到炸！
我點的是石頭火鍋(肉盤選5oz安格斯小肥牛)
石頭火鍋真的非常香~本店招牌必點啊~
菜盤滿到溢出來！
滿滿的菜盤裡有高麗菜、青江菜、金針菇、木耳、魚板、豆腐、芋頭、甜不辣、豬血糕，
還有超新鮮的活跳跳大蛤蜊和一隻眼睛亮晶晶的蝦子，海鮮品質超棒，讓人吃得安心又開心。
肉片厚實又紮實，炒過更香！
炒完肉後，店員會問你要不要把肉撈出來避免湯頭過油，還是直接放火鍋裡續煮。
我個人喜歡撈出來，湯頭較清爽；我老公則愛繼續煮，湯更濃郁，兩種都試試真的很不錯！
加入乾魷魚爆香非常特別、瞬間香氣滿屋!!!
炒完後的肉，店員會問你要不要把肉撈起來或是繼續放在火鍋中~
我會選擇撈出來、我老公是要繼續放~
風味不太一樣，建議都可以試試看!
撈出來湯頭比較不會那麼油;但是繼續放然後加湯之後湯頭會變得更加濃郁好喝~
蛤蜊蝦子都非常新鮮唷~
必點手工蛋餃和Q彈蟹肉棒
另外還加點了蛋餃和蟹肉棒，口感Q彈，搭配火鍋料一起吃超滿足。
飯後還有多口味冰淇淋！
冰淇淋口味常換，我之前吃過仙人掌口味，這次嚐到了葡萄優格和草莓果粒，甜而不膩，是餐後必吃甜點。
大推！淡水輕軌附近的超人氣火鍋店
六日一定要訂位，不然人多到排不到座位！
麻油乾魷魚爆香湯頭獨特又好喝，肉片大份量，醬料多樣化，還有飲料、冰淇淋、爆米花吃到飽，CP值超高～
絕對是淡水美食清單必收口袋名單！
結語
下次來淡水除了搭輕軌看淡水河風景，記得到濱海義山站下車嚐嚐這家「众醬涮涮鍋／石頭火鍋」！
我連續兩週去吃了3次，真的是愛到不行！海鮮新鮮，湯頭香濃，保證一吃就上癮～
(海鮮真的非常新鮮美味喔~)
菜單在此請享用
營業時間：
週一(休)
週二至週五：上午11:30 - 下午2:30 、下午5:00 - 下午10:30
週六、週日：上午11:30 - 下午10:30
地址：新北市淡水區義山路1段385號1樓
訂位電話：(02)2625-7041
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