[美食]超好吃泡菜小姐【黃金泡菜、黃金玉米筍、黃金海帶絲、黃金海帶唇】Cindy開箱

［泡菜開箱］

Cindy身為十級超級泡菜控，夏日要吃涼拌，冬天也要配火鍋，在韓國，泡菜是每家都不同口味沒標準，何況口味本就主觀；

但在台灣，風味形式會更多樣化，台灣還有黃金泡菜！即將來臨的中秋烤肉更是絕配的好夥伴~

黃金泡菜有別於一般泡菜會有的生硬酸，它的適口性是很適合多數人，沒人不喜歡黃金泡菜吧！

在台灣，泡菜美食不只要好吃、新鮮、口感、多元，而且泡菜是醃製統稱，食材就不會只有大白菜～

【泡菜小姐】就能做到多種食材黃金泡菜，還能客製調整辣度或蒜味，根本是泡菜界的高訂，而且能讓人拿出手的才適合送禮。

何況Cindy都會看成分、食材、品牌，畢竟現代人注重食安啊！

【泡菜小姐】品牌創始人就是那個會堅持凌晨去中央市場親自挑選蔬果，現做手作泡菜的人，做成我最喜歡的樣子。😍全品項也沒有色素及防腐劑。

吃泡菜的好處大家也都懂，很適合常備在冰箱、搭配料理及入菜等。

【泡菜小姐】黃金系列禮盒：

【黃金泡菜】、【黃金玉米筍】、【黃金海帶絲】、【黃金海帶唇】

光看到就流口水，品牌的泡菜並沒有侷限於白菜，能做到少見的玉米筍、海帶絲、海帶唇，而且完全能看到食物的原型﹗

整體從外包裝到瓶罐都是黃色系非常有質感氛圍。

而且外紙箱尺寸和禮盒還很完美，冷藏配送。

禮盒設計採用硬挺材質做成，而且是抽屜式設計還有做拉手，Cindy整盒放冰箱也沒有水珠情況而濕軟喔！

而且色系/外盒設計都好適合送禮，禮盒也可當收納盒。

每一款罐外都有清楚標示，打開有密封膜確保鮮度。

🌟醬汁是黃金泡菜的靈魂，選用在地農家辛香料，搭配香濃豆腐乳，將製作完成的黃金醬汁拌入蔬菜內完美結合，而且黃金醬汁給的很足夠，可拌入火鍋或做湯底增添風味，所以不分單吃或料理。

黃金醬汁是非常溫和奶香、適口性高、口香氣撲鼻，調味完全不會太鹹，聞起來是清香、吃起來爽脆唰嘴又超級開胃啦。🤤

💛【黃金泡菜】
經典款一定先試這罐！看得見的厚切白菜，我本人雖然怕酸及蒜，但超愛這泡菜的微酸～

這款就是入口的微酸爽，香氣帶點溫潤蒜香，蒜味是提味不會生嗆，在黃金醬汁裡是柔和的提香加分❤️

重點是，醬汁超飽滿，光是拿來拌白飯、煮火鍋、煮泡麵都完全無違和～吃過就回不去還很快就見底！🥹

🌽【黃金玉米筍】
沒看錯，玉米筍也能做成泡菜！

它本身脆度高又飽水，能做到鮮脆入味，整個醬香包覆、但又保留食材原型，咬下去是先感受食材本身脆度，

再來是黃金醬汁包覆味蕾的層次感，而且完全不死鹹，拿來做涼拌沙拉、韓式拌飯超適合～

🪸【黃金海帶絲】
這款是酒伴！這款調味非常有靈魂，黃金醬汁提香但沒搶走食材本身的Q彈及鮮味外，Cindy覺得因為有黃金醬汁，卻會比食材原味本身香氣更加靈魂提味了，就是有醬汁反而更提鮮。

而且切絲口感好適合拿來搭韓式小菜拼盤完全無違和～尤其配氣泡飲、小酒真的大加分。

🌊【黃金海帶唇】
這款更少見做成泡菜！就因為食材必須夠新鮮，才不會影響口感，它是海帶邊緣厚實部位，

這款海味直接新鮮到位，鮮度決定彈牙口感非常顯現，保有食材Q脆又不軟爛，也不會卡牙縫。

更是下酒好菜第一名！還可以搭個炒飯、滷味、或熱鍋湯裡點綴。

🥬【泡菜小姐】這四款的口感都非常顯現，該脆/該Q都保有食材本身脆度，一口咬下就能感受到食材本身的鮮度，

而且最明顯是泡菜是有點厚度，泡菜及玉米筍都不會軟爛樣，這是來自食材新鮮！

海帶絲、海帶唇更講究鮮口感，這是手作的用心，從泡菜都吃得出來。如果有品小酒的更適合拿來當絕配小菜。

所以我更喜歡單吃/品原味，當然也因為每次打開一看就想流口水🤤，都要先吃上一口，覺得”竟然” 好唰嘴🤤的滿足樣。😆

打開前稍微搖勻，夾取的餐具要乾燥；注意產品過敏源標示。

我就常常正餐、便當、白飯、泡麵，各種都加一點！懶人加菜法😆

常備在冰箱，方便、好吃，增加食物種類、均衡飲食，也能增添風味，不論是外食族、租屋族、懶人煮必囤！

即便搭白飯、泡麵、火鍋都很對味！就連泡麵或簡單海苔飯捲都能把平價餐直接升級風味餐！是最有誠意的泡菜禮盒。

*本文為Cindy開箱體驗心得.非商業性質*

*文中產品說明引用其標示皆.以官網為主*

*因個人化的喜好口味差異.此文僅供參考*

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