【六堆伙房】台北車站站前店，便宜好吃客家菜餐廳，新菜上市囉～中正區平價料理、捷運站附近美食推薦

繼上次台北客家菜餐廳推薦六堆伙房中山南西店(點我看食記)後，發現六堆又開一家新分店了，這次選在台北車站旁，人潮滿滿的諾貝爾廣場B1，

「台北車站捷運站」M6出口走路只要2分鐘，雖然店面比南西店小，但好吃最重要，就算專程搭火車來也要覺得值得。

隱身在地下室的美味客家料理，

雖為小坪數環境，座位之間距離倒是舒適

因不限時用餐加上容客量有限，建議來之前事先訂位。

茶飲和甜點吧台區

櫃台有放置酒精，用餐前或結帳後可以隨時消毒雙手，也有提供牙籤讓客人保持口腔衛生。

除了照片的長型桌用餐空間外，另有象徵團圓的圓桌，適合朋友、同事聚餐，或小家庭用餐。

為了客戶健康，還為每一位顧客提供公筷使用，外側長筷為公筷、內側為個人私筷，多人用餐時使用公筷也一種餐桌禮儀的展現。

入坐沒多久就發現有超萌送餐機器貓，將做好的料理從廚房無接觸送到客人面前，聽說與其互動還會回饋你各種表情呢，下次來試試。

提供開水，就算不點飲料也是OK的喔！

客家傳統調味品，豆醬、桔醬、辣椒、烏醋、胡椒粉，隨客喜好自行添加。

餐廳內用吃不過癮也有醬料販售，在家也能吃到一匙入魂的客家道地好滋味。

使用QRcode點餐，也可以請服務員幫你點菜，菜單上有中、英、日三種語言，價位落在68～278元之間。

今年推出具特色的新菜單，傳統客家米食「腐乳鮮魷米粉」，還有雞汁白玉箭筍、梅干肉絲春捲、酥炸芋頭糕，肚量夠大的話，推薦大家一一點過，絕不會失望。

此道做為首菜，上桌就好吃到驚艷全場。

味道鹹香的豆腐乳入湯後，讓湯頭的香氣提升到另一個層次，滋味濃郁一喝上癮，涮嘴到整碗一口氣喝光不是問題。

為了不讓腐乳湯底專美於前，特加入畫龍點睛的鮮魷魚與豬肉絲混合，再加上油蔥酥與芹菜的助力，直接滿分。

幼細光嫩的劍筍，富含膳食纖維，是減重的好朋友。

份量多味道也很鮮嫩，當純正雞油包覆進入筍心後，天然的苦味不見了，清脆鮮甜帶嚼勁的口感在口中綻放，

一口湯一口飯，夠味又下飯，保證可以多扒好幾碗。

貌不驚人卻能讓人回味再三的一道料理。

自從上次在南西店吃到後就一直念念不忘，這裡的味道跟中山南西店幾乎都一模一樣，還是一如既往的好吃，

清脆鮮美很是解膩，不過我超愛的胡麻醬與南西店比起來少了許多，對重味派的我來說不夠過癮，整體有點可惜。

如其名，以梅干菜和五花肉做為主要食材，光看就知道用料不手軟，炸到發亮的金黃脆皮，配上豐富飽滿餡料，咬下去鹹香滿溢，入口有爆漿的感覺，口感很古早味，沾醬或單吃都可以。

提醒：這道要趁熱吃，冷掉會有點偏油。

外表酥脆、入口綿密，內裡軟嫩有濕度，口感紮實，吃得到芋頭原塊的自然甜味

沾裹獨特醬料提味更添酥香，細細咀嚼能感受到鮮明的芋頭香氣。

份量上雖然偏少一些，但價格實惠，整體cp值合宜。

現烤的甜點，端上桌香氣十足。

內層西米露和紅豆餡中和著，再配上香濃卡士達醬焗烤，濃稠的口感相當軟棉，吃得到一顆顆西谷米。

搭配金桔冰沙，酸甜交織的味道讓味蕾跳舞，心裡也跟著雀躍，

縱使冷掉也還是好吃，當作飯後點心，為今日的美食之旅劃下完美句點。

濃郁滋味酸酸甜甜，生津解膩又解渴，沒有喝到尾韻會轉苦澀的情況，一點都不輸淡水知名酸梅湯。

味道特別的冰柚香酸柑茶，由虎頭柑加入茶角製成，酸澀回甘的滋味讓人生津舒爽，還吃得到果肉。

專賣道地口味的客家菜，首推腐乳鮮魷米粉，湯頭一級棒，米粉吸滿湯汁精華後濕潤夠味。雞汁白玉燜劍筍也很讓人驚艷，吸滿雞汁後更能帶出劍筍的鮮甜，二道皆是不可錯過的客家家常美食。炸春捲和炸芋頭糕建議趁熱享用，冷掉後色香味減損很多，口感也會偏油。

今日雙人用餐含服務費總共843元，七道菜平均每道價格百元初頭，不只價格大眾，口味也出眾，缺點是空間偏小，天花板設計有點小壓迫，看在好吃的份上，功可抵過(笑)。

六堆伙房2025春季新菜單正式登場！以現代的方式結合當地記憶，重新詮釋客家飲食文化，讓更多人品嚐獨具特色的客家料理。不只今天介紹的新菜，六堆伙房還獨家推出客家下午茶：「客家擂茶＋黑糖牛汶水只要128元」，超便宜，今天吃太飽了沒有嚐到，下次肯定要來試。

建議大家加入LINE綁定會員消費更划算，不只可以集點兌換餐點，還有第一手優惠訊息跟生日驚喜，現在完成入會就送「十全即醋飲」。

p.s對了！忘了說北車站前店的洗手間在餐廳外，走出左轉可以看到標示。

以上，六堆伙房北車店心得分享，祝大家用餐愉快！

【店家資訊】

1. 台北客家料理餐廳推薦：六堆伙房客家麵食館
2. 台北車站站前店：台北市中正區忠孝西路一段36號
3. 鄰近捷運：捷運台北車站M6出口
4. LINE：@6dkitchen
5. FB：六堆伙房北車站前店
6. IG：6duai.hakka_foo

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【註明】

1.本文為個人試用與體驗心得，僅作參考之用，實際使用之效果請依照每個人感受為主。
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3.產品成分及功效，引用商品官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效。
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