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第一次吃螺螄粉就獻給「螺螄福」啦！

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身為美食部落客，每次嚐鮮我都特別興奮～
這次特地來到信義區忠孝東路五段的
【螺螄福Rose food正宗柳州螺螄粉】
 


這間主打螺螄粉店面居然在百貨林立的商圈中
使用亮紅色的LED燈配上古色古香的磁磚瓦
裝潢的很用心~漆紅色的木頭桌椅~真的別具特色！
 

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我主餐點了經典必吃的「經典螺螄粉」 、 「南京老鴨湯粉」

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來了來了！主餐上了！！！！

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「經典螺螄粉」 來香氣四溢！真的是「有味道」的那種～

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撈起Q彈滑順的 柳州特有的米粉 ，酸筍與酸豆的酸香直接開嗓！
再搭配酥脆的炸腐皮、脆脆的花生、還有那個Q到不行的鴨肉丸和鵪鶉蛋

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每一口都是不同層次，太滿足了～
整體酸辣勁道十足，吃到流汗也停不下來，這一碗真的讓我徹底愛上螺螄粉！

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不喜歡吃酸辣口感的朋友們～就必吃「南京老鴨湯粉」

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湯頭超溫潤、不酸不辣，卻非常有深度，鴨血嫩到不行
湯喝到最後完全不膩，喜歡溫柔湯頭派的首選。
 

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無論你喜歡哪種口味，都有辣油跟白醋可以自行添加

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我們還加購了「酥炸紅燒鰻魚」跟「滑嫩牛肉」兩款都很推薦！


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鰻魚外酥內嫩、超下飯，而且我們吃起來是無刺的！

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牛肉嫩到會想再加一份～


小菜點了「麻藥鵪鶉蛋」和「酥炸雞軟骨」
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麻藥鵪鶉蛋 滷的透徹，淡淡的微辣超好吃！


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而酥炸雞軟骨炸酥的外皮搭配辣粉超涮嘴～


吃這些一定要搭配普洱茶系列

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有陳香普洱茶無糖～最原始的茶香解膩剛剛好！
還有 陳香普洱茶奶茶甜度剛剛好，喜歡喝甜的必推～

 

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整體從主食到其他附加餐食吃得飽飽～
食材到湯頭都感覺得到用心
營業到凌晨兩點半還很受歡迎～推薦給大家^_^

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店家資訊：

電話：02 2756 4526

地址：台北市信義區忠孝東路五段175號

營業時間：11:30-14:30 / 16:00-02:30



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