有完全無添加棕櫚油的餅乾嗎🍪

可以先找成分比較單純的原味奶油餅乾

再逐款看包裝

不能只看「奶油」兩個字喔～

夾心、巧克力外層的成分也要一起看

想自己做的話

也可以試試這款奶油小餅乾🍪

材料：

有鹽奶油 114g

糖粉 56g

中筋麵粉 120g

香草精 1 小匙

鹽 1/8 小匙

奶油放軟，不用融化

和糖粉、香草精、鹽拌勻

再加入麵粉，拌到成團就好

每次取約一小匙麵團

放在鋪烘焙紙的烤盤上，壓成約 1 公分厚

放進預熱好的烤箱，150°C 烤約 25 分鐘

烤到定型，取出放涼會更酥

時間還是要依烤箱和餅乾大小調整

材料也記得選成分清楚的純奶油

不要換成含棕櫚油的調合抹醬喔