龍舟鼓聲響,粽葉香飄揚:端午節的習俗與禁忌全面探析

各地的端午習俗五花八門,有的地方熱鬧辦活動,有的家裡則會掛艾草、喝雄黃酒、煮五色蛋,連粽子口味都能吃出地域特色。不過除了這些熱鬧的部分,端午也有一些不成文的禁忌和當天「適合做」的事情,像是取午時水、洗草藥澡、注意穿著顏色,這些其實都是過去留下來的生活經驗。

輕鬆看看端午節怎麼來的,各地是怎麼過的,又有哪些傳統禁忌和宜做的事,讓我們不只過節,也能更懂這個節日的味道。

null

一、端午節的起源:多重文化交織的節日

1. 紀念屈原說

最廣為流傳的說法是紀念戰國時期楚國詩人屈原。屈原忠誠愛國,因政局動盪被流放,當得知楚國都城郢被秦軍攻陷後,悲憤投汨羅江自盡。百姓為了不讓魚蝦啃食他的遺體,便投粽子入江,後來逐漸演變為今日包粽子的習俗。

2. 部落圖騰與驅邪習俗說

有學者認為端午節的起源更早,可能與古代南方越人部落的圖騰祭祀、龍舟競渡有關,也融合了古人對夏季瘟疫、蚊蟲、毒蟲橫行的恐懼,因而出現了懸掛艾草、菖蒲、喝雄黃酒等避邪方式。

3. 農曆節氣與五毒月

農曆五月被稱為「毒月」,氣候潮濕悶熱,病菌、蚊蟲繁生,因此端午也有「驅毒節」之稱。這類自然環境與民俗信仰共同促成端午的形成與流傳。

null

二、端午節的傳統習俗:多彩而深具意涵

1. 包粽子:味蕾與記憶的結合

粽子是端午節最具代表性的食物,各地風味不一,北方多以甜棗粽為主,南方則有鹹肉粽、豆沙粽、鹹蛋黃粽等。粽葉多用箬葉或竹葉,不僅香氣四溢,也象徵「包住邪氣」。

包粽子的過程往往是家族團圓的時光,老人指導、孩子幫忙,凝聚了家庭的情感與溫度。

2. 龍舟競渡:集體意識的展現

龍舟競賽既是運動競技,也有強烈的祭祀意涵。據說是為了驅散水中妖邪,並尋找屈原的遺體。參與者劃槳齊整,鼓聲隆隆,展現集體合作與競技精神。

如今,龍舟比賽更成為國際性活動,在全球多地華人社區廣受歡迎。

3. 懸掛艾草與菖蒲:家門的守護神

民間相信端午當天懸掛艾草與菖蒲於門楣,可驅邪除煞、避蚊蟲。艾草葉形如劍,象徵斬妖除魔;菖蒲根莖芬芳,可清熱解毒,亦有藥用價值。

此外,端午還會製作香包、佩戴五色絲線,也是驅邪保平安的重要方式。

4. 飲雄黃酒與佩香包

雄黃酒古人認為有驅蟲避疫功效,特別是給小孩點於額頭或耳後,以驅五毒。然而現代醫學指出雄黃含砷,具毒性,因此現代多以其他方式替代。

香包內填艾葉、薄荷、丁香等香料,不僅清香提神,也有殺菌驅蟲之效。

5. 驅五毒、畫符、祭神

端午當日民間有驅「五毒」(蛇、蠍、蜈蚣、蟾蜍、蜘蛛)習俗,透過燒符、撒雄黃、畫五毒圖等方式來驅災避邪,也有的家庭會進行拜神儀式,祈求平安無病。

null

三、端午節的禁忌:傳統信仰與生活智慧

1. 忌搬家與結婚

五月被視為不祥之月,尤其初五這天「陽氣太重」,因此不宜搬家、動土、結婚,否則恐招來災禍。

2. 忌探病與參加喪禮

端午屬陽氣極盛之日,與病氣、陰氣相沖,因此忌探病、參加喪事,也忌探望孕婦。

3. 忌剪髮與洗髮

在某些地方,端午不宜洗頭或剪髮,認為會剪去一年的福氣。

4. 忌午時前出門遠行

傳統上認為午時陽氣最盛,氣場複雜,不宜遠行或從事高風險工作。

5. 忌吃未熟的粽子或冷食

粽子應當現包現煮,或徹底加熱後食用,以保健康。

6. 忌口舌是非

端午當天宜保持氣氛和諧,不宜爭執、罵人,以免招來霉運。

7. 忌穿繽紛艷麗服飾

在傳統習俗中,端午節不宜穿著大紅大紫、花色繁複的服飾,避免陽煞過盛、驚擾靜氣。宜穿素色、柔和色調衣物,以保平安吉祥。

null

四、端午節宜做的傳統行為:順應天地陰陽之道

除了禁忌外,端午節也有一些「宜做」的事,據說可以趨吉避凶、強身健體。

1. 收集午時水

午時水指的是正午(11點至13點)時汲取的天然水源(如井水、泉水、河水),古人認為此時陽氣最盛,水質最潔淨,有避邪除穢、增強運勢之效。可用來洗臉、泡腳、淨身。

2. 採藥草與曬藥

端午前後為藥草最佳採摘期,艾草、菖蒲、薄荷、紫蘇等都是常見的中草藥。採回家後可製藥包、香囊,或曬乾存放以備全年使用。

3. 洗山泉水、泡藥浴

一些地區有在端午當天洗山泉、泡藥浴的習俗,據說能去邪氣、強身健體。許多中藥鋪也會特製端午藥浴包,供民眾泡澡驅病。

4. 曬書、曬衣、曬符

端午這天陽氣旺盛,是「曬」的好時機。古人會將書本、衣物、甚至符咒拿出來曬太陽,以祛濕除霉,也象徵清理過往、迎來新氣象。

null

五、端午節文化的當代表現與傳承

1. 節慶與觀光結合

隨著時代演進,端午節從農村走向都市,從民間慶典轉變為城市文化活動,如龍舟嘉年華、粽子大賽、端午文創市集等,節慶與觀光結合,使年輕人也能從中體會傳統文化的魅力。

2. 國際化發展

2009年,端午節被聯合國教科文組織列為人類非物質文化遺產,成為全球華人共同慶祝的節日。

3. 家庭與社群的連結

端午節是個很適合放鬆的節日,這一天,不只是紀念屈原或驅邪避疫,更是家庭凝聚、世代傳承的象徵。透過包粽子、觀龍舟、做香包等活動,家人間情感得以連結,社區也得以共融。

null

聞著端午粽子香味、聽著龍舟鼓聲,讓人心情愉快,趁著端午假期,帶著家人朋友一起去旅行,看看不同地方的端午風俗,感受節日的氣氛,享受美食和熱鬧,過個開心又有溫度的節日吧!